เกร็ดความรู้เกี่ยวกับวิธีการเรียกส่วนต่างๆ หมู นี่คือลักษณะของส่วนต่าง ๆ ของหมูและเมนูที่เหมาะสมในอาหารไทยค่ะ: 1. สันคอหมู (Collar) 2. สันนอกหมู (Pork Loin) 3. สันใน (Tenderloin) 4. หมูสามชั้น (Pork Belly) 5.Continue Reading
Sandbagging ไม่ได้แปลว่า ถุงทรายที่เราใช้กั้นน้ำเวลาน้ำท่วมเพียงอย่างเดียว จริงๆ แล้วคำนี้ยังมีความหมายอื่นๆ อีกด้วยและสามารถใช้ได้ในหลายสถานการณ์ จะใช้แบบไหนได้บ้างลองมาดูกันเลย ระดับความยาก: 2 “Sandbagging” is something we know very well in Thailand. Every yearContinue Reading
R.I.P Tony Hsieh: อดีต CEO ด้านเทคโนโลยีที่ไม่ได้เห็นแก่ตัวเหมือนคนอื่น แถมหนังสือของเขาก็ยังคงสร้างแรงบันดาลใจให้ผู้คนอย่างต่อเนื่องอีกด้วย ทุกคนต่างก็เสียใจเมื่อได้ยินข่าวของการเสียชีวิตด้วยวัย 46 ของผู้ก่อตั้ง Zappos อย่าง Tony Hsieh เราก็เช่นกัน เขาเป็นทั้งหัวหน้าและ CEO ที่ดี และหนังสือ “Delivering Happiness ใช้ความสุขทำกำไร” ของเขาก็ยังคงให้แรงบันดาลใจกับผู้คนและนักธุรกิจจำนวนมาก แถมบริษัทของเขาที่มีชื่อเดียวกันก็ยังได้ช่วยเป็นที่ปรึกษาให้บริษัทอื่นๆ มากมายเช่น Starbucks ถ้าใครอยากหามาอ่านContinue Reading
หรือว่านี่คือบาร์ live jazz ที่ดีที่สุด? เราก็ไม่ใช่ผู้รู้หรอกนะ แต่มันคือ fav spot ของเราสุดละตอนนี้ ตึกแถวย่านนางเลิ้งราวร้อยปีมี alter ego เป็น jazz bar สุดแนว ตอนกลางวันชั้นล่างของ Kanvela House จะเปิดเป็นคาเฟ่ที่เสิร์ฟกาแฟที่ทำจากเมล็ดเชียงใหม่Continue Reading
เว็บไซต์ wordfrequency.info ได้วิเคราะห์ฐานข้อมูลประโยคภาษาอังกฤษแบบอเมริกันจาก Corpus of Contemporary American English (COCA) และจัดลำดับศัพท์ภาษาอังกฤษ 5,000 คำแรก ที่มีการใช้งานเยอะที่สุด สำหรับคนเรียนภาษาอังกฤษตรงนี้เป็นประโยชน์คือ คำศัพท์พวกนี้เป็นคำที่มีการใช้งานบ่อยที่เราควรจะต้องเรียนรู้ก่อน เพราะมีโอกาสใช้มากที่สุด ส่วนศัพท์ยากๆ เฉพาะทางเราค่อยไปเรียนเพิ่มเติมเก็บตกภายหลังได้ โดยสรุปคือ 5,000Continue Reading