หลายท่านอาจทราบความหมายของคำว่า weed ว่าคือ กัญชา แต่ weed ยังมีความหมายอื่นด้วย เรียนรู้ไว้จะได้ไม่ตกใจเวลาได้ยินคนพูดระดับความยาก: 2 Most people in Thailand now know what the word “weed” means.Continue Reading
ถ้ามีคนบอกว่า You are such a schmoozer! แปลว่าอะไร เป็นคำติหรือเป็นคำชม ลองอ่านดูบทความนี้เลยครับ มียกตัวอย่างสถานการณ์ด้วยระดับความยาก: 1 Last week I went to a party to celebrateContinue Reading
ในปัจจุบันผู้คนและอุตสาหกรรมหลากหลาย ต่างก็พากันให้ความสนใจเกี่ยวกับการปลดล็อกบางส่วนของกัญชาและกัญชง และการนำที่ถูกกฎหมายมาทำเป็นผลิตภัณฑ์แปรรูป รวมไปถึงการประกอบอาหาร เมื่อพูดถึงเครือข่ายผู้สนับสนุนกัญชาในไทย เรียกได้ว่า คิตตี้-ช่อขวัญ ช่อผกา เป็นกระบอกเสียงและผู้ขับเคลื่อนคนสำคัญของวงการเลยก็ว่าได้ เราจึงอยากพาทุกคนไปเรียนรู้เกี่ยวกับพืชเศรษฐกิจเหล่านี้ (แบบหลักสูตรเร่งรัด) จากเธอกัน อะไรคือข้อแตกต่างระหว่าง ”กัญชา” และ “กันชง”?ปริมาณสาร THC (ซึ่งแต่ละประเทศมีกฎหมายตรงนี้ไม่เหมือนกัน) คิดง่ายๆ กัญชง/กัญชาContinue Reading
เดี๋ยวนี้ใครๆ ก็ชอบออกไปกินพาสต้าเส้นสดตามร้านอาหารอิตาเลียนทั่วกรุงเทพ และเส้นส่วนมากที่เราคุ้นชินกันคงจะหนีไม่พ้น Conchiglie, Fettuccini, Rigatoni หรือ Ravioli อย่างแน่นอน ในโพสต์นี้เราเลยจะพาไปทำความรู้จักกับพาสต้าน้องใหม่อย่าง Cascatelli Cascatelli แปลว่าน้ำตกในภาษาอิตาเลียน แต่เพราะอะไรถึงได้ชื่อนี้มาน่ะหรอ ก็เพราะว่ามันมีรูปทรงคล้ายน้ำตกเลยนั่นเอง ด้วยขอบหยักๆ ทั้ง 2 ด้านที่ยื่นขึ้นมาจากแผ่นยาวๆ คล้ายกระดานสไลเดอร์Continue Reading
อย่างที่รู้กันว่าตอนนี้ผลิตภัณฑ์บางส่วนของต้นกัญชาได้เป็นที่ถูกกฎหมายแล้ว และตอนนี้เราก็เริ่มจะเห็นอาหารที่มีใบกัญชาเป็นส่วนประกอบ ซึ่งใบกัญชานั้นมี THC ในปริมาณที่น้อยมาก จึงไม่ทำให้เรา high แต่อย่างใด จะว่ามาว่าไปก็เหมือนกับสมุนไพรที่มีสรรพคุณหลากหลายนั่นแหละ และด้วยความที่ร้านอาหาร บ้านเล่าเรื่อง เขาก็มีชื่อเสียงด้านสมุนไพรไทยอย่างมาก ทางร้านก็เลยได้ทำการดัดแปลงเอาใบกัญชามาใส่ในจานเด็ดต่างๆ (ตอนนี้งดขายชั่วคราว) นอกจากนี้ร้านเขียวไข่กาก็ยังมี “ขนมเค้กอารมณ์ดี” ขายอีกด้วย ถ้าอยากรู้ว่ารสชาติเป็นยังไงก็ต้องลองไปชิมกันดูเลยย ขอบคุณทุกคนที่อ่านน้า ถ้ามีข้อคิดเห็นหรือข้อแนะนำอะไรContinue Reading
การคอลแลปส์ที่ผ่านมาของแบรนด์สัญชาติญี่ปุ่นอย่าง Comme des Garçons ที่เป็นที่ชื่นชอบกันอย่างมากในเมืองไทยก็คงหนีไม่พ้น CDG’s PLAY x Converse มาครั้งนี้เขาก็เลยจับมือกับ Vans พลิกโฉมรองเท้ารุ่นคลาสสิก Old Skool LX ซึ่งตัวนี้ก็วางขายอยู่บนเว็บของ CDG อยู่ที่ 15,000 เยนContinue Reading
หญิงคนหนึ่งไปเข้าร่วมการประชุมการศึกษา เธอได้เลือกที่นั่ง และพอผ่านไปสักพักชายที่นั่งข้างกับเธอก็ได้พูดขึ้นมาว่า ชาย: “นี่คุณรู้ไหมว่ามันพึ่งมีบทความใหม่เกี่ยวกับเรื่องนี้ออกมานะ” ขณะที่ชายกำลังอธิบาย หญิงคนนั้นพยายามจะพูดแทรกขึ้นมา ชาย: “อย่าพึ่งขัดจังหวะสิ เรื่องนี้มันซับซ้อนนะเดี๋ยวคุณก็ไม่เข้าใจหรอก” พร้อมอธิบายต่อ หญิงคนนั้นได้แต่คิดในใจว่า ที่พยายามจะพูดแทรกเพราะอยากจะบอกว่าคนที่เขียนบทความนั้นคือเธอเอง เคยโดนอธิบายในสิ่งที่เราเองก็รู้อยู่แล้ว (หรือบางทีรู้มากกว่าผู้อธิบายอีก) เหมือนเหตุการณ์ข้างต้นไหม? ไม่ว่ามันจะมาจากครู เพื่อนบ้าน คู่เดทห่วยๆ หรือคนที่ทำงานContinue Reading
อย่างที่ทุกคนก็น่าจะได้เห็นสี Pantone ประจำปี 2021 กันแล้ว วันนี้เราก็อยากพาทุกคนย้อนกลับไปรู้สึก nostalgic กับ Pantone แต่ละสี ตั้งแต่สีแรกที่ได้เริ่มประกาศ จนไปถึงคู่สีแรกในปี 2016 อย่างสี Rose Quartz กับ Serenity นั่นเอง ขอบคุณทุกคนที่อ่านน้าContinue Reading
ถ้าทุกคนเคยดู RuPaul’s Drag Race กันหล่ะก็ ต้องเคยได้ยินคำนี้ผ่านๆ หูมาอย่างแน่นอน กับคำว่า throw shade หรือว่าโยนร่มนั่นเอง อะ! ไม่ใช่ อันนั้นก็น่าจะดูตรงตัวเกินไปหน่อย ถ้าไม่ใช่แล้วมันแปลว่าอะไรกันนะ ถ้าอยากรู้ไปดูกันเลยดีกว่าา ก่อนจะไปดูความหมาย เรามาดูที่มาที่ไปของคำนี้กันก่อนเลยละกัน เรื่องมันมีอยู่ว่าเมื่อตอนประมาณยุค 80Continue Reading
จากที่เป็นที่นิยมและ sell like hot cakes กันที่ญี่ปุ่น ในที่สุดคอลเลกชันเครื่องแต่งกายและของใช้ EFTERTRÄDA/เอฟเตอร์แทรดา ก็ได้เดินทางมาถึงบ้านเรากันแล้ว ในไลน์สินค้าก็จะมีทั้งเสื้อฮู้ดลายบาร์โค้ด (699 บาท) กระเป๋าผ้า (199 บาท) ขวดน้ำ (99 บาท) และอื่นๆ ซึ่งตอนนี้มีวางจำหน่ายที่Continue Reading